第284章 嫌货人 才是买货人

    第284章嫌货人才是买货人

    我说道：「你这种作法才是企业经营的正途，有多少事找多少人来做，又不是要打架，没事找来那么多人来干嘛，而且不需要总公司插手的，就由各据点直接办理，以提高效率，但是你要经常抽点有无偷斤减两的。

    也要经常询问顾客的反应，好的客人多少会有些意见的，古谚语有云：『嫌货人，才是买货人』，千万要把顾客的话听进去，不可闻过则怒，必须要虚心纳谏，切记、切记。」

    饭后休息片刻我就建议大家启程前往中华水产加工厂参观，不到二里的路程正好消消食，不过大家可不要因为看了大炼钢厂的规模，有了先入为主的印象，以为中华水产加工厂也是人声鼎沸，一路上我跟大家解释着。

    事实上，中华水产加工厂总厂目前只有总经理一人，保镳二人，产品研发一人，这四人还都兼做销售人员，此外另有产品作业人员六人，合计十人，因为总厂目前只有一件产品在生产中。

    大家可不要小看这项产品，它名字很响亮，就叫「龙涎膏」，不但好吃、容易消化、而且非常营养，适合婴幼儿、老人家、以及所有人，天天佐饭之用，它也是中华水产加工厂的拳头产品。

    它的原料来源，可以说多到取之不尽用之不竭的地步，能卖多少就能做出多少，工序是比较复杂一点，大多在各据点先备好料，送到总厂只需进行最后几个工序，产品就可以上市了，对国人不求赚钱，外销就要海捞一票了。

    我一说完我们就到了中华水产加工厂总厂，门面一点也不起眼，门口一个警卫也没有，进到里面，工厂规模还不小，容纳一百个人一起工作没问题，现在则只有六个人集中在一个角落工作。

    六个人都是女性，年纪都偏大，小孩应已离身，因此也没有托婴的问题存在，六个人兢兢业业地工作着，看到我们只点头微笑，就立即继续她们的工作。

    总经理侯海雄解释，现在产品尚未打开市场，因此一天只有一班工作，工作完毕要清洗并将机台擦拭干净，耗时耗力，如果市场打开之后，一天三班不停地轮作，生产速度将不是三倍而已，将提高到四倍以上。

    侯海雄一面解释，一面带我们进入一间看起来是餐厅兼做会议室、会客室等用途的多功能房间，在每一个座位前面各摆一罐容量约四分之一升的龙涎膏，旁边还放着一只小汤匙。

    显然是要我们试吃了，果然侯海雄肃客完毕，带客人就座，侯海雄就请大家打开小罐子，抿一小口，品尝看看，说道，这样做要比他的千言万语有用多了。

    侯海雄说道：「当初他遵照王上所赐的配方及制作步骤，做出第一次的产品时，差一点就把舌头都吃下肚了，所以请大家要慢慢地品尝看看。」果然就听到一阵惊呼声传来，每个人都一副不可置信的样子看着我。

    我要大家安心享用，它的原料就是海菜晒干后磨成粉、加入酱油、加热、再加入麦芽糖、细砂糖、二砂糖、及继续加热、搅拌的动作，如此而已。所以主要的原料就是海菜，要多少有多少。

    由于在制作过程中没有遭受污染之虞，因此可以保存一段时间不变质，所以可以当作礼物馈赠亲友而不失礼。说着说着我就将三罐用草绳扎成一捆的示意图画给侯海雄，请他交代作业人员，按图打包，临走时每人送一捆，当作伴手礼。

    以后贩卖时，有单一罐的是提供给顾客自用的，也有三罐用草绳扎成一捆的，这是提供给顾客买回去当作礼物，馈赠亲友之用的，如此无形之中，将「龙涎膏」提升一个档次，彰显它是自用、送礼两相宜的产品。

    侯海雄继续说明道：「除了龙涎膏，本公司现有另外一项主力产品——鲜鱼汤包，都是由各据点直接配送，以求快速送达客户手上，以保持鲜度，因此都不经过总厂。

    不过午饭时，王上已有指示，要我经常去察看有无偷斤减两、鱼目混珠等情事，并要拜访客人，虚心听取客人的反馈意见，及时处理以维护商誉。鲜鱼汤包都是依据各种鱼的特质混合，以达到相辅相成的效果。

    所需的配料也都为客户准备好了，客户拿回去只要依时加热煮熟即可食用，若不能按照我们所定时间内煮熟，则可能会腐坏，就不能食用了。碰到这种情况，客户也可以考虑涂抹一些盐巴以延长其保鲜期，但是味道就差了。」

    至此总经理侯海雄把两大主力产品介绍完毕，接着介绍其公司治理，在总公司四名产品研发、销售人员自然由总经理侯海雄亲自领导，另外有六名产品作业人员，其中一名资深同仁为领班，也是直接向总经理侯海雄报告即可。

    至于各据点的工作人员则清一色是女性员工，每一个据点各有一位资深同仁为领班，也是直接向总经理侯海雄报告，据点外的工作人员则清一色是男性员工，每一处所各有一名资深同仁为领班，也是直接向总经理侯海雄报告。

    各据点外不论是采收海菜，或是捕捉鱼货，其成果最后都由各据点负责清点核实，因此不存在有男女问题夹杂在员工关系之中，可以预防问题发生之可能性。

    此外，由于本公司目前的工作多属体力活，年轻女性不如大婶、阿姨的力气大、勤劳、肯做、不挑，而且大婶、阿姨的小孩都已可以离身，因此也没有婴幼儿照顾等问题。

    但是将来公司做大、做强之后，可能要聘雇质量管制、记账、审帐、稽核等方面之女性员工，到时候就要考虑聘雇年轻女性员工，届时就有婴幼儿的照顾等方面问题了。

    总经理侯海雄报告完毕，接着是来宾的问题答询时间，首先是由公爷夫人提问：「龙涎膏滋味这么鲜美，而且都是天然食材所做，既营养吃了又令人安心，你们零售价一罐要卖多少钱呀？」

    总经理侯海雄回答：「谢谢夫人垂询，我们是一罐卖二分，事实上只卖一分，因为其中有一分是押瓶费。将来遵照王上指示，以三罐用草绳扎成一捆的礼物包装，不只不加价，而且还有优惠，因此礼物包三罐将只卖五分。

    其目的在节省买者的负担，同时鼓励多买多送。但是外销价，则一律要卖三分一罐，政府对于外国人不予补贴，外国人也可以退瓶，索取押瓶费，但是我相信外国人看到瓶子这么可爱，一定是舍不得退的。」

    公爷夫人继续问道：「这样严格说来每罐只卖不到一分银子，公司如何能维持？如果常年要靠政府给予补贴，政府辛苦你自己更辛苦呀！」

    侯海雄回答：「谢谢夫人关心，所以王上要我们先求做大，再求做强，公司做大之后就可以压低成本，摊平管销费用，利润就出来了，积少成多，公司就会逐渐强大起来。」

    侯海雄继续说道：「我们三人都是以王上的侍卫名义到公司做事，无形中就省下了三份薪资，其实王上勤劳，私人日常事务从不假手他人，王上武功高强，听施元帅说过，王上的武功是天下第一，所以事实上他也不需要护卫。

    我们一干人等围在他左右，都是趁机接受教育的，很多人都像我一样，只要有一技之长，王上就会毫不犹豫，立刻提拔重用，而且人人平等，无亲疏、无远近、无厚薄、无彼此，真是如沐春风，那一段时间虽短却令人怀念呀！」

    接下来由程守义发问道：「听尊驾适才所言，当是以薄利多销为策略，但原则上仍然必须经由销售数量的增加，使企业所获利润总额可以增加为前题，否则不符商业惯例。

    以亏本做生意，要做大做强路途艰辛，就如公爷夫人所言『如果常年要靠政府给予补贴，政府辛苦你自己更辛苦』，终非长久之计，可否告知目前的实际成本是多少？」

    我说明道：「尊驾的问题已碰触了公司的敏感神经，我们口中嚷嚷着要靠政府给予补贴，实际上还应该不至于，但也请大家保守住这个秘密，因为人们会认为不值钱的就不会是甚么好东西。

    而这个心理会使这个垂手可得，可以富国裕民，又可以强化国人体质之宝物乏人问津，它的主要原料就是昆布及海苔，未受污染的吕宋海边临海湿地、滩涂地以及潮间带等，要多少就有多少。

    只有配料如酱油、麦芽糖、细砂糖、二砂糖等需要耗费较多的成本购买，因此以目前尚未到达经济规模的产量，相信仍未亏本，但也已在成本左右了，而且只要销售再增加一倍，利润就很可观了。」

    芳菊对于中华水产加工厂没有意见，由于时间也差不多了，作业人员也依照我画的示意图，将龙涎膏以三罐用草绳扎成一捆的礼物包装送来12份。由于此去中华被服厂有五十余里路，因此约定明早辰时初从黄公爷府前出发。

    程守义表示将说服他的夫人一齐过来打拼，所以招聘员工的事可以稍等几天，好让少夫人陪着公爷夫人学一点待人的学问，至于确定时间，大炼钢厂将会提前两天通知公爷夫人。

    晚饭时，我将这两天视察大炼钢厂及中华水产加工厂的经过，向岳父大人做一个汇报，黄公爷对于老妻在这个年纪，仍能发挥余热，为国尽心尽力，甚表钦佩，频频点点头叫好。

    黄公爷表示明天大家去视察中华被服厂，他也想一起去，会不会不方便呀！我说欢迎都来不及了，怎会不方便？那可是您的小女儿独当一面的大手笔，正应该去看看呀！