第三百五十三章 味道如何
王浩也迫不及待的端起搪瓷杯，揭开杯盖的那一刻，一股无比熟悉的淡淡清香扑鼻。 大半嫩芽已经沉底，撅嘴轻轻吹开上面一层茶叶，然后又装模作样地轻吹了几下。 一小口略微有些烫口的清茶被吸入口中，又是无比熟悉无比怀念的淡淡苦涩味，不断在口中来回云绕。 “没错，就是这个味！” 看着之前还在拌嘴的大司农与许院长，只是轻尝了两口茶水，就又是哇哇大叫又是热泪盈眶的模样，众人再次陷入深深的迷茫当中。 这炒茶到底是个什么美味？竟让俩人有如此大的反应。 一时间，有许多人不自觉地咽了口唾沫，心说大人果然又做出绝世美味出来了？ “来来来大伙也都来尝一尝，这茶以后就叫做龙井茶了。” 说着，王浩把一杯杯冲泡好的茶水分到每一个人的手中，想尽快让大家尝尝这久违的家乡味道。 “大司农，这炒茶的冲泡方法如此简单？” 吴清平恭敬地接过大司农端过来的茶杯，好奇的问道，心中则是疑惑不已。 这就是所谓的炒茶？炒制的工艺如此简单，扔到锅里搅和搅和就成了。 而冲泡的方法更是简单，窑来龙湫的山泉水，煮开之后，取一小撮绿茶到茶碗之中，然后用开水一泡，待有嫩芽沉底，就可以喝了。 就这么简单的做法，没加任何佐料，能有多少美味？ “大道至简嘛，王老板赶紧尝尝这味道如何？” 大道至简？这话说的倒是很有道理，结合这制茶与泡茶的过程，还真是把大道至简四个字演绎的淋漓尽致了，只是不知这茶水的味道到底如何？ 好奇之下，吴清平也揭开了手中的搪瓷杯，一股极淡的清香味传入口鼻。 部分嫩芽仍旧浮于茶水表面，冲泡之后微微又些散开，吹开浮在表面的嫩芽，下面的茶叶也呈现一种淡淡的青色。 浅尝一口，嗯，这味道果然也被大道至简了。 除了一股极淡的微苦微涩，几乎与寻常清水无异。 即便是比起最廉价的茶饼，这味道也实在是太过寡淡，毫无亮点，更无卖点。 喝这个，与喝清水，基本上也没什么区别了。 就这个味道，也能喝的热泪盈眶？ 不敢相信自己味觉的吴大老板，咂了砸嘴，捧起茶杯又吸了一口。 没什么特色，也找不出合适的词来形容这个味道。 再喝一口，或许是茶叶的味道被泡开了，口感比之前稍微浓了那么一点点，不过还是没什么出彩的地方。 “吴老板觉得味道如何？” 看着吴清平的脸上似乎并无多少惊喜的神色，王浩不禁有些失望。 不过想来也是，这炒茶与之前的茶饼相比，两者的口感差距确实太大，仿佛就是两个极端，一个极浓，一个极淡。 而且这炒茶是要静下心来慢慢品才能品出味道来了，像这样抱着极大的期待心情灌两口下去，尝不出什么味道也是情理之中。 “甚好甚好，入口清香绵长，确实尤其独到之处。” 吴老板的评价很高，总结一下就是淡而无味，犹如清水。 “老关，你们觉得这炒茶的味道如何？” 无奈之下，王浩打算问道于盲。 因为老关他们早就把那一大杯茶水给喝完了。 还很烫的，也不知道是用了什么神功，这就全给倒到肚子里去了，品茶哪有这样品的。 “咳……咳，还行！大人刚刚不是说了嘛，要是再放点盐，应该……应该还是能下饭的。” “噗……” 边上的还玉听了这话，直接把一口茶水给喷了出来。 王浩刚想要跟老关谈谈心，还没开口呢，就被还玉喷了一身。 还好还好，这两年个子又往上蹭了不少，已经比还玉高出大半个头了，只被喷了一身，没有被喷一脸。 极为淡定的身手随意掸了掸胸前的茶水，若无其事的说道。 “既然可以下饭，那就带着兄弟们出去多采些嫩芽过来，每人采够一斤才准休息。” “哎……！” 老关闷哼一声，他不知道又哪里说错话了，心说加点盐，不是您老自己的主意嘛。 再说了，这什么炒茶，与白开水也无甚多少区别，一大碗下肚，连个啥味道都没吃出来。 不过方便倒是方便，拿开水一冲就能成了，以后也能像大老爷们那样捧个茶碗装模作样了，挺好的。 去摘些来也好，备上一些，以后招呼人的时候也能冲碗茶了。 于是，告一声诺，便也领着兄弟们去茶园里摘茶了。 一斤而已，大人这任务也太瞧不起人了，那么大一片茶园，要摘个一斤茶叶，还不是手到擒来的事情。 随便往那扯一些，就能给您扯出一麻袋来。 因此，出了中堂之后，他们这些汉子没有像娘们似的系一个小竹篓出门，而是找了几个竹筐，能装下一个小娃的那种。 吴老板不知不觉也把那杯茶给喝完了，虽然确实没啥味道，可一口一口的，不知不觉就给喝的见了底了。 他也不知道这是怎么了，明明不怎样嘛，为什么一喝就停不下来了呢？ 而且这茶的味道虽然清淡又带一些苦涩，可喝下肚之后，这嘴里却一直留着一种说不出的舒坦味道。 不像之前用茶饼混合香料调配出来的茶汤，虽然喝的时候，味道浓烈，比较有口感，可下肚之后的回味，确实没这个清茶来的舒坦。 看着大司农又美滋滋的啄下一口茶，一脸享受的样子，吴清平不觉又咽了口唾沫。 捧着一个空杯子，想要再续一杯，又感觉有些不好意思，说不出口。 幸好体贴入微的大司农及时发现了吴老板的窘态，提起一旁炉子上的茶壶，又为他倒满了一杯，一遍倒茶一遍说道。 “这炒茶应当慢慢地品，最好也用这个搪瓷杯，而是用紫砂壶来泡茶。” “敢问大司农，这紫砂壶又是何物？” 吴清平闻言不明所以，不过关于大司农说的泡茶不能用这个搪瓷杯的说法倒是比较认同。 这杯子太过巨大，也不够美观，那么大一个茶杯上，连朵花都没有。 吴老板不知道紫砂壶也是应该的，因为这世上，压根就还没有紫砂壶。 也确实不应该有紫砂壶，连炒茶都还没没有，怎么可能会有紫砂壶。 这就像是连醋都还没发明出来，怎么可能会想到去包饺子。 没有炒茶，就没有紫砂壶，没有醋，就不会有饺子。 这道理是一样一样的。