第十七章:食神驾到(17)
天才一秒记住本站地址: https://最快更新!无广告! “不行!我不同意!” 赵丽萍已经不记得上次带李迟迟出门玩儿是什么时候了,她已经退让过一次,这一次她说什么都不会同意的。 “你别着急啊,咱们听听欢欢怎么说。” 被赵丽萍眼睛盯住的李迟迟心中叫苦,“真是不厚道啊,又把难题扔给我了!” “妈,是这样的。爷爷说了,只要我表现的好,会提前给我放一周的假…” 赵丽萍冷笑,“你们爷仨都商量好了,还来问我做什么?反正我就是这个家的外人!” 赵丽萍越说越急,说着便哭了起来。 李迟迟朝着站在一旁的张扬使了个眼色,意思是,“你的老婆你来哄,我先溜了。” 反正第二天起床的时候,他看那夫妻二人就又重新恢复了以往的相处模式。 心中暗松了一口气,便直接打车去了宴天下那个新开的分店而去。 店里的前台小jiejie一听她是来找厨师长的,一脸不信的联系了在后厨的人。 结果大大出乎她的意料,这个看起来年纪不大的小女孩儿居然真的是来找厨师长的。 李迟迟对她友善的笑了笑,示意她不用太紧张,毕竟谁能相信一个十几岁的孩子学习了七八年的厨艺? 引她进后厨的是韩磊新带的小徒弟,一个被韩磊叫做小庄的青年。 “你是师傅的女儿吗?” “噗…不是。” 小庄有些搞不明白现在的状况,“那你是?” “严格说起来我是他的师妹,不过我爸爸是他的师弟,反正很乱…” 赵厚阳虽说没有让她行拜师礼,但教她的东西与韩磊他们是没有区别的,家中也没有人提这件事,估计还是看她年纪太小。 “啊?那是挺乱的…” 这是李迟迟第一次进入这么现代化的后厨,明亮干净的后厨,工作台这头摆那头,每个人分工明确,水案、炉灶、荷台、传菜等等一应俱全。 这边韩磊正忙着炒菜,见她来了也只是眼神示意了一下,就继续忙自己的了。 其他人看到李迟迟被小庄带进来,不由得对她产生了好奇。 “这个小姑娘谁啊?刚才总厨好像还跟她打了招呼呢,是韩厨女儿?” “哎呀,你们别问我,我也不知道,师傅交代我的活还没干完呢,我得先忙去了。” 一群人见小庄躲走啦,对李迟迟来这里的目的就更是好奇了。 “小meimei,你来这里干什么呀?” “帮厨。” “什么?” 问话的人是曹御厨之前带的一个徒弟,五年时间也算是在这后厨里混到了一席之地,此时他听李迟迟说是来帮厨的,当下嗤笑一声。 “你?小meimei,别开玩笑了。” 李迟迟挑眉,“哦?你不信?” “不信。” “那随你。” 那人被李迟迟的态度噎了一下,冷哼一声便离开了。 酒店等级最分明的地方不是行政上,而是后厨。 眼下,李迟迟一来,便得罪了三把手,以至于她在角落里站到韩磊忙完,这中间居然没有一个人给她好脸色。 “怎么一个人坐在这儿?怎么不换衣服?” 韩磊忙完便见到李迟迟正蹲坐在厨房的角落里。 “还不是因为大伯您厨房里都是些高人,看不上我这种年龄小的帮厨呗” “人小鬼大!” 韩磊听出了她话里话外不满意的意思,笑了笑对着小庄喊道:“小庄,带你这位…小师叔换衣服去,就我那个柜子里那件叠好的。” “啊?” 小庄这下才知道这个小姑娘说得都是实话,周围听到这话的人也都吓坏了,总厨这意思是说,这个小丫头片子还真是他的师妹,并且还真是来帮厨的… “啊什么啊?快去啊!” “哦哦。” 韩磊失笑,打发走了小庄和李迟迟便开始了例行训话。 等李迟迟再出来,穿着韩磊专门找人给她订制的帮厨服,看起来倒也是有模有样的。 韩磊见她出来,也没有特意打招呼,依旧说着今天上午后厨的一些问题,到了例会快要结束的时候,他才开口道:“这个小丫头啊,是我小师妹,今天起,她会在咱们宴天下这个后厨干个小帮工,你们该怎么着就怎么着,不用看我面子。当然,要是无故欺负她,那我这个总厨也不是白给的。” “你们商量商量哪个组要她呀?” 面点组凉菜组摆了摆手。 水案组老大立马开口道:“她太矮了,水龙头她都够不着。” “韩厨,我们炉灶组就更用不着了…您看看荷台那边,或者切配组?反正这俩要求都不高…” 韩磊一开始其实就已经想到了会是这种情况,不过真看到了心里却也觉得有点儿不舒服,在他看来自家师傅将李迟迟的一身功力调教的不错,甚至比在站的几位都强… “这样吧,她现在先去切配组待两天,如果真不合适再换。” 切配组的人脸都黑了,可是总厨都说了,他们还能怎么办? “加油,小师妹!” 这是韩磊第一次承认她的身份,李迟迟还是很激动的,“好的!” 下午的活就简单了一些,好几个组都已经在休息了,只有他们切配组繁忙依旧。 “知道这个怎么切吗?” 切配组的老大王头看到李迟迟站在一侧不知道做什么,暗叹一口气,之前欠了韩磊的人情请他将自己从总店里择了出来,这次就照顾一下这个小丫头吧… 李迟迟看着眼前这人递过来的一只老母鸡,开口道:“做汤?做菜?” 王头显然没有想到李迟迟会踢出如此专业的问题,愣了一下神,“做汤。” “哦。” 罡鲤刀自从被赵厚阳给了李迟迟,看老头对刀重视的模样,她干脆就拿布条裹着放在随身的包里,这下子,总算遇上用场了。 王头见她一丝不苟的拿刀从鸡屁股开始朝上划去,不知是刀锋利还是劲儿大,只见对方轻而易举得便将鸡从中间一分为二。 随后将内脏处理干净,鸡腿,鸡脖,鸡翅,鸡头各自切断,摆盘。 一套动作行云流水下来,看得王头目瞪口呆。 其他组员见她处理的这么迅速也是大为吃惊,原以为来了个辣鸡青铜,结果谁知是个厉害王者。